http://www.iqfs.ch - Institute for Quality Management & Food Safety der Hochschule Wädenswil

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Die aktuellen News der Bereiche Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit, zusammengestellt vom Institute for Quality Management & Food Safety der Hochschule Wädenswil, lesen Sie täglich auf http://www.iqfs.ch.

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Inhalt Newsletter 30April 2006:

1. Wie ist «natürlich» bei Lebensmitteln definiert?

2. Cassis-de-Dijon-Prinzip wegen vieler Ausnahmegesuche gefährdet

3. Neue BAG Homepage

4. EU - Langzeitauswirkungen von GVO stärker berücksichtigen

5. Aktuelles aus dem IQFS

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1. Wie ist «natürlich» bei Lebensmitteln definiert?

Wo liegt bei Lebensmitteln die Grenze zwischen naturrein und künstlich? Je nachdem ob man bei Biosuisse, Unilever oder Syngenta fragt, fällt die Antwort wohl unterschiedlich aus. «foodaktuell» hat Tatsachen und Meinungen recherchiert.

Foodaktuell.ch

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2. Cassis-de-Dijon-Prinzip wegen vieler Ausnahmegesuche gefährdet

Für hunderte von Handelsprodukten hat die Schweiz Vorschriften, die von jenen der EU abweichen. Das erschwert und verteuert Import und Verkauf. Parlament und Bundesrat wollen deshalb Produkte, die in der EU frei zirkulieren können, auch in der Schweiz zulassen. Damit würde das so genannte Cassis-de-Dijon-Prinzip übernommen.

Zentralschweiz online

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3. Neue BAG Homepage

Seit dem 06. April 2006 ist die neu gestaltete Homepage des BAGs aufgeschaltet.

Bundesamt für Gesundheit

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4EU - Langzeitauswirkungen von GVO stärker berücksichtigen

Die EU-Kommission beauftragt die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA), Langzeitauswirkungen von gentechnisch veränderten Pflanzen genauer zu untersuchen.

Foodnews.ch

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5. Aktuelles aus dem IQFS

Einführung ins neue schweizerische Lebensmittelrecht-Kurs vom 11. Mai 2006: Kursflyer und Anmeldung 
 
Einführung in die Lebensmittelvirologie-Kurs vom 20./21./22. Juni 2006: Kursflyer , Anmeldung und Kursbewertung
 
Kursangebot 2006 - Fachabteilung Lebensmitteltechnologie
 
 
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