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Die aktuellen News der Bereiche Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit, zusammengestellt vom Institute for Quality Management & Food Safety der Hochschule Wädenswil, lesen Sie täglich auf http://www.iqfs.ch.
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Inhalt Newsletter 30, April 2006:
1. Wie ist «natürlich» bei Lebensmitteln definiert?
2. Cassis-de-Dijon-Prinzip wegen vieler Ausnahmegesuche gefährdet
3. Neue BAG Homepage
4. EU - Langzeitauswirkungen von GVO stärker berücksichtigen
5. Aktuelles aus dem IQFS
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1. Wie ist «natürlich» bei Lebensmitteln definiert?
Wo liegt bei Lebensmitteln die Grenze zwischen naturrein und künstlich? Je nachdem ob man bei Biosuisse, Unilever oder Syngenta fragt, fällt die Antwort wohl unterschiedlich aus. «foodaktuell» hat Tatsachen und Meinungen recherchiert.
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2. Cassis-de-Dijon-Prinzip wegen vieler Ausnahmegesuche gefährdet
Für hunderte von Handelsprodukten hat die Schweiz Vorschriften, die von jenen der EU abweichen. Das erschwert und verteuert Import und Verkauf. Parlament und Bundesrat wollen deshalb Produkte, die in der EU frei zirkulieren können, auch in der Schweiz zulassen. Damit würde das so genannte Cassis-de-Dijon-Prinzip übernommen.
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3. Neue BAG Homepage
Seit dem 06. April 2006 ist die neu gestaltete Homepage des BAGs aufgeschaltet.
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4. EU - Langzeitauswirkungen von GVO stärker berücksichtigen
Die EU-Kommission beauftragt die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA), Langzeitauswirkungen von gentechnisch veränderten Pflanzen genauer zu untersuchen.
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5. Aktuelles aus dem IQFS
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