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Die aktuellen News der Bereiche Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit, zusammengestellt vom Institute for Quality Management & Food Safety der Hochschule Wädenswil, lesen Sie täglich auf http://www.iqfs.ch.
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Inhalt Newsletter 35, September 2006:
1. Exportzertifikate für Lebensmittel
2. Fragen und Antworten zum gentechnisch veränderten Reis LL 601
3. Leitfaden "Umsetzung Art. 54 LGV"
4. Leitfaden zur Inspektion von bewilligungspflichtigen Betrieben
5. Gesundheitsbericht für Deutschland erschienen
6. Aktuelles aus dem IQFS
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1. Exportzertifikate für Lebensmittel
Das AVS als zuständige kantonale Lebensmittelkontrolle im Kanton Aargau erstellt die Bescheinigungen für die zur Ausfuhr bestimmten Lebensmittel nach Art. 73 der Verordnung über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung. Die entsprechenden Zertifikate in den Sprachen Deutsch, Französisch, Italienisch und Englisch sowie eine Anleitung zu deren Verwendung können hier bezogen werden.
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2. Fragen und Antworten zum gentechnisch veränderten Reis LL 601
Mitte August wurde bekannt, dass in amerikanischem Langkornreis Spuren der gentechnisch veränderten Reissorte LLRice 601 gefunden wurden. Beim Bundesamt für Gesundheit (BAG) sind Antworten zu den wichtigsten Fragen im Zusammenhang mit diesem Reis zusammengestellt.
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3. Leitfaden "Umsetzung Art. 54 LGV"
Dieser Leitfaden richtet sich in erster Linie an die verantwortlichen Personen derjenigen Betriebe, welche Lebensmittel oder Gebrauchsgegenstände einführen, herstellen, verarbeiten, behandeln oder abgeben. Er orientiert sich an den entsprechenden Leitlinien der EU und dient dazu, die Umsetzung von Artikel 54 der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung (LGV, SR 817.02) zu erleichtern.
Bundesamt für Gesundheit--------------------------------------------------
4. Leitfaden zur Inspektion von bewilligungspflichtigen Betrieben
Dieser Leitfaden richtet sich in erster Linie an die Lebensmittelvollzugsbehörden und soll die möglichst einheitliche Inspektion der Betriebe, die nach Artikel 13 der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung (LGV; SR 817.02) bewilligungspflichtig sind, erleichtern.
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5. Gesundheitsbericht für Deutschland erschienen
Steigende Lebenserwartung und gute Gesundheit, aber: immer noch zu viele Menschen rauchen, sind zu dick, bewegen sich zu wenig und trinken zu viel Alkohol. Das sind die Kernaussagen des Gesundheitsberichts "Gesundheit in Deutschland", den das Robert Koch-Institut im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit jetzt im Rahmen der Gesundheitsberichterstattung des Bundes (GBE) veröffentlicht hat.
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. Aktuelles aus dem IQFSUNSER NEWSLETTER IST EINE ZUSAMMENFASSUNG DER NEWS VOM VERGANGENEN MONAT. WIR BEZIEHEN UNS WENN MÖGLICH IMMER AUF OFFIZIELLE QUELLEN. WIR KÖNNEN ABER KEINE HAFTUNG FÜR DIE INHALTE ÜBERNEHMEN.
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