Das Hauptziel all unserer Bestrebungen ist es, Qualitätsmanagement in Lebensmittel- und Dienst-leisungsbetrieben so zu etablieren, dass Konsumentinnen und Konsumenten jederzeit schmackhafte, bekömmliche und vor allem sichere Lebensmittel angeboten werden können. Dies führt zu einem berechtigten Vertrauen der Kundschaft in die Produkte und den Betrieb. Zusätzlich soll das QM-System durch die systematische und kontinuierliche Verbesserung der Leistung dazu beitragen, den nachhaltigen Erfolg des Unternehmens zu sichern.
Unsere Grundsätze
- Die Fachstelle IQFS arbeitet mit starken Partnern zusammen, um eine qualitativ hochstehende Leistung zu erbringen
- Wir sind die Partner für KMU, Gewerbe und Behörden im Bereich QM, Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelrecht der Schweiz
- Basierend auf den Theorien des Deming-Modells ist es unser Bestreben, unsere Arbeit ständig zu verbessern und den neusten Erkenntnissen anzupassen
- Im Wissen darum, dass hervorragende Leistungen nur durch Zusammenarbeit zwischen der Praxis und der Lehre zustande kommen, verstehen wir uns als Brücke zwischen Hochschule und Wirtschaft
- Gegenüber Neuem sind wir aufgeschlossen und verstehen es als inspirierende Herausforderung