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| 26.08.2010 | Langjährige Zusammenarbeit zahlt sich für beide Seiten aus Kleine und mittelständische Unternehmen wie die Geska AG eines ist, haben mit den gleichen Herausforderungen zu kämpfen wie grosse Konzerne. Jedoch sieht das Budget oft keine Ausgaben für externe Berater vor, die Lösungen erarbeiten können. Abhilfe schafft hier die Zusammenarbeit mit Hochschulen. Die Ergebnisse sind wissenschaftlich fundiert und in die Praxis umsetzbar. | |
| 20.05.2010 | 5. Wädenswiler Lebensmittelrecht-Tagung: Unilaterale Einführung des Cassis De Dijon-Prinzips: Wie erfolgt die Umsetzung für Lebensmittel? | |
| 10.05.2010 | Wo recherchieren zum Lebensmittelrecht? Artikel mit einem Rückblick auf den Kurs "Einführung ins Lebensmittelrecht" vom 6. Mai 2010. | |
| 29.01.2010 | Personalhygiene wirksam umsetzen Um die Händehygiene in die Praxis umzusetzen, gibt es bewährte Methoden: Sie beginnen mit den richtigen Hilfsmitteln und reichen bis zu Vorbildtunktion, Motivation und sozialer Kontrolle. | |
Hygiene-Schulungen sind ein Muss Personalhygienevorschriften gelten für alle - unabhängig von der Hierarchie. Evelyn Kirchsteiger-Meier, Leiterin der Fachstelle IQFS der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW betont: «Die Vorbildfunktion der Vorgesetzten ist sehr wichtig. Es ist verheerend für die Motivation der Mitarbeitenden sowie die Firmenkultur, wenn ein Vorgesetzter mit Besuchern die Personalvorschriften (z.B. Schmuckverbot) nicht einhält». | ||
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| 01.09.2009 | Europäisierung des Schweizerischen Lebensmittelrechts Bereits zum vierten Mal hat an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) in Wädenswil eine Tagung zum Lebensmittelrecht stattgefunden. | |
| 28.05.2009 | Fachtagung zur Europäisierung des Schweizerischen Lebensmittelrechts Bereits zum vierten Mal hat an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) in Wädenswil eine Tagung zum Lebensmittelrecht stattgefunden. | |
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| 12.06.2007 | Lebensmittelsicherheit in der Zukunft. Wie begegnen wir den Herausforderungen? Bei Fragen, Bemerkungen freuen wir uns über Ihre Email an: Folien können unter Quellenangabe verwendet werden. Danke! | |
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